Традиционные способы обеззараживания - орошение и протирание поверхностей зачастую мало эффективны, поскольку не уничтожают микроорганизмы, содержащиеся в воздухе. Для обеззараживания воздушной среды разработана аэрозольная (объемная) дезинфекция, основанная на использовании дезинфектантов в виде мелкодисперсных аэрозолей. Такое аэрозольное облако в считанные минуты заполняет замкнутые объемы внутри помещений, оборудования и вентиляционных систем. Одновременно, часть аэрозоля конденсируется на поверхностях в виде пленки, заполняя все мельчайшие углубления и крипты. Таким образом, происходит полное обеззараживание как воздушной среды, так и всех поверхностей. Для создания аэрозолей ультрамалого объема (ULV) с размером капель 5-50 микрон, методом "холодного тумана", применяют турбоциклонные аэрозольные генераторы ЛОМА "Циклон-1,3". Такая технология позволяет использовать в качестве дезинфектантов пероксидные препараты на основе перекиси водорода и надкислот. Это наиболее экологически чистые обеззараживающие средства, поскольку быстро, в течение нескольких часов разлагаются на безвредные компоненты. Перекись водорода в 6% концентрации высоко эффективна в отношении всех микроорганизмов, в т.ч. плесневых грибов и споровых форм бактерий, при этом она безвредна и не оказывает существенного влияния на процессы коррозии металлов. С помощью одного генератора ЛОМА "Циклон-1" можно за 1-2 часа обработать производственные помещения объемом от 2000 до 4000 куб. м. со всем оборудованием силами одного оператора. При расходе рабочего раствора около 10 л. на 1000 куб. м. внедрение аэрозольной дезинфекции сулит существенную экономию сил и средств. Регулярные (2 раза в неделю) обработки способствуют подержанию допустимых уровней микробной обсемененности оборудования и воздушной среды.
Группа компаний "Технология чистоты" предлагает комплексное решение всех вопросов производственной санитарии на предприятиях пищевой промышленности, предусматривающее: составление санитарных планов, поставку собственных моющих и дезинфицирующих средств, специализированного оборудования, обучение персонала, техническую и технологическую поддержку. Внедрение аэрозольных технологий обеззараживания позволит обеспечить высокий уровень производственной санитарии и качества выпускаемой продукции по микробиологическим показателям.
|
